【勝沼ワイナリー】4月6日（土）小林ゼネラル・マネージャー登壇！「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」と12年の時を味わう 2012年ヴィンテージ水平テイスティング特別セミナー
シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリーでは、4月6日（土）に、シャトー・メルシャン ゼネラル・マネージャー小林弘憲による「2012年ヴィンテージ水平テイスティング特別セミナー」を開催いたします。
ちょうど12年前、今年と同じ辰年の2012年は、東京スカイツリーが開業した年。辰年は、「活力旺盛になって大きく成長し、形がととのう年」とも言われており、まさに成長し形がととのった事例を象徴する年でしたが、干支が一巡する今年はどんな年になるのでしょうか。
今回のセミナーは、そんな12年もの時を刻んだ2012年ヴィンテージで揃えた、産地・品種の異なる希少な赤・白ワインを、シャトー・メルシャンの畑とワインを知りつくす小林の解説とともに比較テイスティングいただける大変貴重な機会となっております。
なかでも、勝沼町にあるシャトー・メルシャン最高峰のワインを生み出す自社管理畑『城の平ヴィンヤード』のブドウを使用した「城の平カベルネ・ソーヴィニヨン」「メリタ―ジュ・ド・城の平」は、現在のアイコンワイン「城の平 オルトゥス」の原型となったワインで、今回お出しする2012年がラスト・ヴィンテージ品となります。なめらかでシルキーなタンニンが立体的に口中に広がり、エレガントな果実の風味の余韻が楽しめる、当時からファンの多かったこれらのワインが12年の熟成を経た味わいはどのようなものでしょうか。
また、品種ごとに12年の時を味わっていただけるよう、甲州、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン等の2012年ヴィンテージワインもご提供予定です。
当時のパワフルさは衰えないまま熟成された小林のトークとワインを味わいに、ぜひ足をお運びください。
■日時
2024年4月6日（土）13:30～15:00頃
※開始15分前の13:15から受付を開始します。
■受付・開催場所
シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー ビジターセンター
（山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1）
※シャトー・メルシャン駐車場から地下通路を渡った先の白い建物です。ワインギャラリー・ワイン資料館とは場所が異なりますのでご注意ください。
■講師
シャトー・メルシャン ゼネラル・マネージャー 小林 弘憲（こばやし ひろのり）
■テイスティングアイテム（予定）
いずれも販売を終了している2012年ヴィンテージの希少なワイン数種を水平テイスティングいただきます。
・城の平カベルネ・ソーヴィニヨン 2012
・メリタージュ・ド・城の平 2012
・甲州小樽仕込み 2012
・長野シャルドネ 2012
・マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2012 等
※本セミナー参加者には、テイスティングいただいたいくつかの希少ワインを当日特別販売予定です。
※テイスティングアイテムは予定です。変更になる場合がございます。
※ワインの商品名にはすべて「シャトー・メルシャン」が付きます。
■参加費
お一人様 12,000円（税込）
※おつまみ付き（昼食は付いておりません）
■募集人数
25名様（先着順）
■お申し込み締め切り
2024年4月4日（木）23:59
※先着順、定員に達し次第締め切りとなります。
■お申し込み方法
以下の「シャトー・メルシャン オンラインショップ」よりお申し込みください。お申し込みには会員登録が必要です。
https://www.shop.chateaumercian.com/
・お支払いは、シャトー・メルシャン オンラインショップでの事前決済（クレジットカード）に限らせていただきます。
・数量欄に、参加人数をご入力ください。
・他の商品とあわせてのご注文はせず、本イベントのみお申し込みください。
※以下特典は適用対象外です。
・20,000円以上で送料無料
・プレステージ・パスポート特典（10％OFF）
※システム上、お申し込み時に配送料・配送希望時間に関する表記が出る場合がございますが、参加チケット等の送付はありません。お申し込みを完了されたお客様は、当日直接ワイナリーへお越しください。
■お願い・注意事項
・お申し込み後の返金はできかねますが、当日準備の関係上、ご参加が難しくなった方は、勝沼ワイナリー ビジターセンター（0553-44-1011、9:30～16:30、2～3月の火曜・水曜および4～6月の水曜は休業）までお早めにご連絡をお願いいたします。
・キャンセル待ちをご希望の方は、勝沼ワイナリー ビジターセンター（同上）までご連絡ください。
・商業利用目的（営利目的の転売、キャンペーン等での利用を含む)でのお申し込みはお断りいたします。商業利用目的でのお申し込みと判明した場合には、お申し込みを無効とさせていただく場合があります。
・ワインのテイスティングがございますので、20歳未満の方、当日お車・バイク・自転車の運転をご検討の方、妊娠中や授乳期の方のお申し込みは承れません（ご同伴者を含む）。
・発熱や咳、のどの痛みなどの体調不良の方のご来場はご遠慮ください。
・当日の様子を当社グループのウェブサイト等でご紹介する場合がございます。写真･動画の撮影、掲載についてご承諾の上、ご参加をお願いいたします。ご同伴者がいる場合には、全員のご承諾をお願いいたします。
・当日、アンケートにお答えいただきますのでご協力をお願いいたします。
・お預かりした個人情報は、メルシャン株式会社が適切に管理いたします。キリングループでのお客様の個人情報の取扱いにつきましては、個人情報の保護をご参照ください。
■お問合せ先
シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー ビジターセンター
電話番号 0553-44-1011 （9:30～16:30）
▽勝沼ワイナリー 営業日カレンダー
https://club.chateaumercian.com/_var/winery/katsunuma_calendar.pdf
※2～3月の火曜・水曜、4～6月の水曜（祝日を除く）は休業させていただきます。
※くれぐれもお電話のおかけ間違いのないようにお願いいたします。