日本ワインをとことん楽しむイベント『シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリーフェスティバル2021』（通称：勝フェス）を、11月5日（金）19:00～の前夜祭を皮切りに、11月6日（土）・7日（日）11:00～16:00に開催いたします。
当日勝沼ワイナリーの勝フェス会場にご来場頂く皆さまへ、ご来場様向けチケット、会場受付 および 会場でご提供予定のワイン・フード類、ワイン樽インテリア雑貨＆ブドウの枝のX’masリース作りの体験コーナー、テイスティング付き有料セミナー等についてご案内いたします。
プログラム等の詳細は勝フェス特設サイトをご参照ください。
勝フェス特設サイト
https://www.fes.chateaumercian.com/
※新型コロナウイルス感染症対策に応じて、ワイナリー会場への入場につきましては、予定を変更する場合がございます。
■当日ご来場者様向けチケット
①【数量限定】勝フェス当日入場チケット 販売価格8,800円（税込）⇒11/6（土）は完売致しました。11/7（日）はまだお席があります。
当日、勝沼ワイナリー会場にご入場頂くためのチケットです。会場にてワインとフード（有料）を楽しみながら、様々なプログラムをリアルでご覧頂けます。入場チケットには、「おうちで勝フェスキット」の他、会場で販売するグラスワインに使える1,500円チケットが含まれます。また、勝フェスキットに入っている「オフィシャルガイドブック」には勝沼ワイナリー ワインギャラリーでお持ち帰り用のボトルワイン購入に使える500円クーポンが付いています。さらに、当日ご来場の方には特別！生ハムもサービスする予定ですので、ワインと合わせてご賞味ください。
「おうちで勝フェスキット」の「ユナイテッドアローズ×シャトー・メルシャン コラボ限定ポロシャツ」はM・Lサイズ、今年の新酒は赤・白・ロゼからお好きなものをお選びいただけます。数量には限りがありますので、お早めにお申し込み下さい！
※入場チケットおよび勝フェスキットは、当日受付時にお渡しいたします。（システム上、チケットご購入時に配送料に関する表記が出て、配送希望時間も入力頂けますが、事前の発送物はございません。）
※少人数でのご参加の場合、相席となる場合がございますが、ご了承ください。
※当日の配信中に現地会場が映る場合がございますがご了承ください。
※イベント会場内は、ソーシャルディスタンス確保の観点から、入場者数を制限いたしますので、定員に到達し次第、入場チケットの販売を締め切りとさせていただきます。席数に余裕がある場合のみ、当日券も販売する予定です。
※今年の「おうちで勝フェスキット」にグラスは含まれておりません。ワインギャラリーでも販売している「シャトー・メルシャンロゴ入りトライタングラス」を既にお持ちの方は、宜しければ当日会場にご持参ください。（当日販売するグラスワインはプラスチックカップでご提供予定です。）
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当日は飲食時以外は常時マスクの着用をお願いいたします。
②【数量限定】勝フェス当日会場受取 ペアリングBOX 販売価格1,800円（税込）⇒完売致しました。
勝沼の名店「ビストロ・ミル・プランタン」特製のペアリングBOXです。
当日会場で販売するフードには数に限りがございますので、きちんとお食事を召し上がりたい方は、①の入場チケットに加えて、こちらの事前購入をオススメいたします！
※ご購入頂いた方には、会場にて12時よりお引き渡しとなります。（システム上、チケットご購入時に配送料に関する表記が出て、配送希望時間も入力頂けますが、事前の発送物はございません。）
（※画像はイメージです。）
■当日の会場受付・入退出について
シャトー・メルシャン ワインギャラリー／ワイン資料館 のお向かいにある「宮光園」が受付会場となります。
11:00にイベントがスタートとなります。10:30頃から受付を開始し、準備ができ次第、会場内にご案内する予定です。
システム上、「勝フェス当日入場チケット」ご購入時に、配送料に関する表記が出て、配送希望時間も入力頂けますが、事前の発送物はございません。当日受付にてご購入者様のお名前を確認させて頂きます。「ペアリングBOX」を事前購入頂いた方は、引換券をお渡ししますので、受付時にお申し出ください。
会場からの一時退出も可能です。受付時にお渡しするリストバンドを外さないようにご注意ください。
※少人数でのご参加の場合、相席となる場合がございますが、ご了承ください。
※当日の配信中に現地会場が映る場合がございますがご了承ください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当日は飲食時以外は常時マスクの着用をお願いいたします。
■当日会場でご提供予定のワイン・フード類
・受付時におひとり様1本、お水をお渡しいたします。会場内でのソフトドリンクの販売はノンアルコールスパークリングワインのみとなりますので、必要に応じてご持参ください。
・アルコール類の持ち込みはご遠慮頂きますようお願いいたします。
・フード類は販売数に限りがございますので、ご心配な方はご持参頂いても結構です。尚、ご自身での衛生管理をお願いいたします。（通常営業での食品のお持ち込みはご遠慮頂いております。本イベントのみの対応となります。）
＜A＞【会場テント内にて販売】 グラスワイン販売
参加11社イチオシの勝フェス厳選ワインや、シャトー・メルシャンおすすめワインの他、勝フェスにエールを頂く海外パートナーのワイン等、約20種類のワインをグラス販売いたします。単品に加え、ワインメーカーがセレクトしたお得な3種セットもご用意しております。入場チケットに含まれる1,500円分の試飲チケットをぜひご利用ください。
※今年の「おうちで勝フェスキット」にグラスは含まれておりません。ワインギャラリーでも販売している「シャトー・メルシャンロゴ入りトライタングラス」を既にお持ちの方は、宜しければ当日会場にご持参ください。（当日販売グラスワインはプラスチックカップでご提供予定です。）
＜B＞【ワインギャラリーにて販売】ビストロ・ミル・プランタン特製 ペアリングBOX 販売価格1,800円（税込）
勝沼でフレンチビストロとして愛されているビストロ・ミル・プランタン特製。ワインと合わせて美味しい、季節に応じたお料理を少量ずつのポーションに詰め込んだ逸品です。当日販売数は少数となっておりますので、完売の際はご容赦ください。
＜C＞【出店販売】LA MAISON ANCIENNE ラ・メゾン・アンシェンヌ（フランス料理）
山梨市牧丘町の完全予約制の古民家フレンチレストランが勝フェスに特別出店！
ワインに合わせて色々とお楽しみいただけるよう、魅力的で豊富なメニューを取り揃えています。ワインギャラリーで販売するパン・クラッカー等と合わせてお召し上がりください。
https://www.ancienne-jp.com/
●メニュー
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1500円
・フォアグラサンド 650円（6日のみ）／フォアグラプリン 600円（7日のみ） ★マスカット・ベーリーAのワインに特におすすめ
・ヤマメのコンフィ 800円 ★アロマティックな甲州ワインに特におすすめ
・キッシュ 600円 ★甲州オレンジワインに特におすすめ
・キャロットラペと鴨ハム 500円
・ピクルス 400円
その他、桜エビのフィナンシェ、オニオングラタンスープ 等の販売を予定
※メニュー・価格は変更となる可能性がございます。価格は全て税込です。ご提供数には限りがございますので、お早めにお買い求めください。
（※画像はイメージです。）
＜D＞【ワインギャラリーにて販売】hana panda ハナパンダ（パン）
甲府市の「hana panda」特製のパン数種を販売します。
ハナパンダさんは、「シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香」のブドウ農家さん家族が営んでおり、自家製の甲州ブドウから造った酵母をメインに使用されているパン屋さんです。シャトー・メルシャンオリジナル「玉諸甲州きいろ香入り ワイン・フォンデュ」（冷製チーズ）と合わせてお召し上がり頂くのもオススメです。
●メニュー（予定）
フランスパン、自家農園の干しブドウ入りミックスカンパーニュ、いちじくとくるみのカンパーニュ、フォカッチャ等
※メニューは変更となる可能性がございます。ご提供数には限りがございます。
＜E＞【出店販売】Chez BAKU シェ・バク（デザート）
山梨県の農家さん夫婦が運営するキッチンカーです。山梨のフルーツを使ったデザートを販売します。
※ご提供数には限りがございます。
（※画像はイメージです。）
＜F＞【ワインギャラリーにて販売】 チーズ・スナック類
シャトー・メルシャンオリジナル「玉諸甲州きいろ香入り ワイン・フォンデュ」（冷製チーズ）、ナチュラルチーズ、クラッカー、オリーブ、サラミ等を販売します。
※内容は変更となる可能性がございます。ご提供数には限りがございます。
■体験コーナー ～ワイン樽リメイク雑貨＆ブドウの枝のXmasリース作り～
ワインの育成に実際に使用したオーク材の古樽をリメイクしたアンティーク感漂うインテリア雑貨作り、および、勝沼にある自社畑「城の平ヴィンヤード」のブドウの剪定枝で出来たリースにお好みで飾りをつけるX’masリース作りを体験頂けます。ブドウ畑と山々を望みながら、世界にたったひとつのインテリア雑貨を作って、お部屋を素敵にコーディネートしてみませんか。
各日、体験コーナーにて先着順で受付いたします。
時間指定のご予約制で、体験時間は1組様30分程度です。(最終ご予約枠は15:30～16:00)
ご用意した数に達した時点で受付を終了いたします。ご希望される方はお早めに受付をお願いいたします。
体験A 時計 3,000円 (税込) ※樽材にニスを塗り、部品を取り付けて頂きます。
体験B フック 2,000円 (税込) ※樽材にニスを塗り、部品を取り付けて頂きます。
体験C トレー 3,000円 (税込) ※樽材にヤスリをかけ、ニスを塗って頂きます。
体験D リース 無料 ※リースにお好みの飾りをつけて頂きます。
■有料セミナーについて
勝フェスではいくつかのテーマにフォーカスし、参加ワイナリーと共に有料セミナーを行います。
城の平とOrtus～城の平から見るシャトー・メルシャン、赤ワイン品種の変遷～ ⇒完売致しました。
・開催日時：11月6日（土）12:00～13:00
・登壇者：シャトー・メルシャン 勝野 泰朗
・定員：15名（先着順）
価格：10,000円（税込）
新しいスタイルの甲州ワイン ～世界に羽ばたく日本のオレンジワイン～ ⇒現地参加チケットは完売致しました。オンライン視聴はまだお申し込みいただけます。
・開催日時：11月7日（日）12:00～13:00
・登壇者：丸藤葡萄酒工業株式会社 栽培醸造担当 安蔵 正子氏
シャトー・メルシャン ゼネラル・マネージャー 安蔵 光弘
・定員：（勝沼会場）15名（先着順）
・価格：（勝沼会場）8,000円（税込）、（オンライン視聴・試飲なし）1,000円（税込み）
日本固有品種「甲州」のアロマを引き出せ～テロワールとその先の未来～
・開催日時：11月7日（日）13:30～14:30
・登壇者：勝沼醸造株式会社 取締役副社長 齋藤 浩氏
シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー長 田村 隆幸
・定員：（勝沼会場）15名（先着順）
・価格：（勝沼会場）8,000円（税込）、（オンライン視聴・試飲なし）1,000円（税込み）
■お問合せ先
シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー ビジターセンター
電話番号 0553-44-1011 （9:30～16:30）