A.＜12セット限定！＞椀子メルロー 希少バック・ヴィンテージ バーティカル3本セット
B.＜数量限定！＞国際コンクール金賞受賞 北信シャルドネ 希少スペシャルキュヴェ3本セット
C.＜12セット限定！＞北信カベルネ・ソーヴィニヨン バーティカル3本セット
いずれのセットも、比較してその違いを十分にお楽しみいただけるこだわりの内容となっております。
ごく僅かな在庫品のため、数量限定での販売となる旨、ご了承ください。各産地の様子や時の流れを感じながら、お楽しみいただければ幸いです。
＜12セット限定！＞椀子メルロー 希少バック・ヴィンテージ バーティカル3本セット
販売価格 21,000円（税込）
『シャトー・メルシャン』は日本トップクラスのワイン造りを目指し、2003年より長野県上田市丸子地区の自社管理畑「椀子ヴィンヤード」にてブドウの栽培を開始し、昨年開場から20周年を迎えました。その椀子ヴィンヤードのブドウから生まれた、ドライフルーツを思わせる香りと果実の凝縮感、熟成の違いを存分に楽しめる「椀子メルロー」のヴィンテージ違いの3本セットです。
1）椀子メルロー 2015 【希少バック・ヴィンテージ品】
2018年香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション カルビ部門 金賞
2018年香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション ワインアワード部門 銀賞
2018年日本ワインコンクール 欧州系品種・赤 銀賞
2）椀子メルロー 2016 【希少バック・ヴィンテージ品】
ワイン・スペクテイター誌 90ポイント
3）椀子メルロー プレジール・バレル 2017 【ワイナリー限定品】
※商品名にはすべて「シャトー・メルシャン」がつきます。
★おすすめポイント（味わいの特徴）
1）カシスやブラックベリーといった黒い果実、チョコレート・コーヒーなどの樽育成由来の香り、スパイシーな香りやなめし皮といった香りがほどよく調和しています。心地よい酸をとらえた後、しなやかで甘いタンニンの味わいが長い余韻として口中に広がります。瓶熟成による進化が期待できるワインです。2015年は、10月は秋晴れ続きとなり、日照時間も長く色づきもよい状態で収穫を迎えることができた年でした。
2）よく熟したカシス・ブラックベリーといった黒い果実やドライフルーツの香り、ヴァニラ・チョコレートなどの樽育成に由来する香り、黒胡椒などのスパイシーな香りが調和しています。心地よい酸をとらえた後、力強く甘みのあるタンニンが長い余韻として口中に広がります。瓶熟成による進化が期待できるワインです。天候により、病果率が高く非常に難しい年でしたが、収量制限により良果の収穫に努め、ワイン・スペクテイター90点に輝く素晴らしいワインに仕上がりました。
3）カシスやブラックベリー、ドライフルーツや黒コショウなどのスパイス、オーク樽育成によるヴァニラの香りが豊かに感じられます。心地よい酸をとらえた後、凝縮した果実感と、力強いタンニンが口中に広がります。2017年は、ブドウの生育期間に雨が少なく、日中暑く夜寒いという好条件が続いた結果、成熟が良好に進み、粒が小さく、自然と収量制限がかかり、凝縮したブドウを収穫することができました。このワインは、富士山を挟んで位置するシャトー・メルシャン勝沼ワイナリーのワインから、キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所のウイスキーの熟成に受け継がれる特別なフレンチオークの樽で育成。樽の名前をフランス語で『喜び』を表すPlaisirと名付けています。
＜数量限定！＞国際コンクール金賞受賞 北信シャルドネ 希少スペシャルキュヴェ3本セット
販売価格 27,200円（税込）
日本最高峰のシャルドネワインを生み出す長野県北信地区、その個性を最大限引き出し、見事国際コンクールで金賞を受賞したスペシャルワイン3本セットです。ヴィンテージに幅を持たせた商品をセットにしましたので、日本のシャルドネのポテンシャルを、熟成による味わいの違いも含めて存分にお楽しみください。
1）北信シャルドネ 無濾過 2012 【超希少バック・ヴィンテージ品、ワイナリー限定品】
2016年リュブリアーナ国際ワインコンクール 金賞
2）北信左岸シャルドネ リヴァリス 2017 【希少バック・ヴィンテージ品、シャトー・メルシャン最高峰アイコンシリーズ】
2019年レ・シタデル・デュ・ヴァン 金賞
2019年インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）金賞／Japanese White Trophy
2019年チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 金賞
3）北信左岸シャルドネ リヴァリス 2021 【シャトー・メルシャン最高峰アイコンシリーズ】
2023年レ・シタデル・デュ・ヴァン 金賞
※商品名にはすべて「シャトー・メルシャン」がつきます。
★おすすめポイント（味わいの特徴）
1）北信シャルドネを左岸と右岸に分けて仕込み始める以前の、良年2012年。十分に熟したブドウから醸し出される味わいをできるだけそのままお届けしたいと、無濾過で丁寧に瓶詰めし、じっくりと寝かせていた大変希少なワインです。既に10年以上の時を経ていますが、未だ熟成のポテンシャルを有している芳醇な味わいをお楽しみください。
2）上質な北信地区のシャルドネで、ちょうど良い熟成状態を迎えつつある2017年ヴィンテージ。このワインは、千曲川左岸地区（長野市）のブドウの特徴である、繊細かつアフターが長く飲み続けたくなる味わいが十分に表現されています。各種の国際コンクールでも大変高い評価をいただき、世界に日本のシャルドネの個性、そしてポテンシャルの高さを広くアピールした記念碑的なワインです。
3）2と同様、千曲川左岸地区のシャルドネを使用し、2023年レ・シタデル・デュ・ヴァンで金賞を受賞した最新2021ヴィンテージ（当セット限定の先行販売）品です。豊かなアロマとともに、フレッシュな白桃やアプリコットのニュアンスが楽しめる調和のとれた味わいのワインです。
1・2とあわせて、熟成の違いを十分にお楽しみください。
＜12セット限定！＞北信カベルネ・ソーヴィニヨン バーティカル3本セット
販売価格 25,500円（税込）
日本では育てるのが難しいと言われるカベルネ・ソーヴィニヨン種を、長野県須坂市に位置する冷涼で寒暖差の大きい砂礫質土壌で丁寧に育て、きめ細やかでしっかりとしたタンニンのワインに仕上げた「北信カベルネ・ソーヴィニヨン」のバーティカル3本セットです。北信地区では2000年よりカベルネ・ソーヴィニヨンの垣根式栽培を開始しました。知る人ぞ知る、熱意あるブドウ栽培家、佐藤明夫氏こだわりの単一畑のブドウを使用。生産本数の少ないこのワインを3ヴィンテージ揃えて入手できる貴重な機会を、お見逃しなくお申し込みください。
1）北信カベルネ・ソーヴィニヨン 2017
2）北信カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
2023年日本ワインコンクール 銅賞
3）北信カベルネ・ソーヴィニヨン 2019
2023年日本ワインコンクール 銀賞
※商品名にはすべて「シャトー・メルシャン」がつきます。
★おすすめポイント（味わいの特徴）
1）ブドウの生育期間に雨が少なく、昼夜の寒暖差が大きいという好条件が続いた結果、成熟が良好に進み、凝縮したブドウを収穫することができました。カシスやブラックチェリーなどの黒い果実、クローブなどのスパイスの香り、チョコレート・コーヒー・ヴァニラなど樽育成由来の香りが全体をバランスよく包み、長い余韻を与えています。その力強さ、熟成のポテンシャルをご堪能ください。
2）ブドウの生育期間は、強烈な日射しと乾燥状態により小粒な果房となりました。糖度の上昇と酸の下降が早く推移しましたが、ブドウの熟度に注視し、糖酸バランスの良いブドウを収穫できました。1と同様、その力強さ、熟成のポテンシャルをご堪能ください。
3）2019年は、9月から好天に恵まれましたが、気温がやや低かったため成熟はゆるやかに進み、台風前に健全なブドウを収穫することができました。2017・2018年よりは凝縮感はやや控えめの印象ですが、熟したブラックベリー・カシスなどの黒い果実に加えて、木苺など赤い果実のニュアンスも感じられ、今飲んでも心地よい味わいに仕上がっています。
▼ご購入方法：シャトー・メルシャン オンラインショップ
https://www.shop.chateaumercian.com/
※オンラインショップでのご購入には、会員登録が必要です。
※上記セット以外の、シャトー・メルシャン オンラインショップで販売中の商品と組合せてのご注文も可能です。合計2万円以上で送料無料とさせていただきます。詳細はオンラインショップ内をご確認ください。
※シャトー・メルシャン オンラインショップは、2～3月の火曜・水曜（祝日を除く）は休業させていただきます。ご注文受付後、10日ほど（オンラインショップ休業日を除く）を目安にお届けいたします。
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■お問い合わせ先
シャトー・メルシャン 勝沼ワイナリー ビジターセンター
TEL:0553-44-1011 9:30～16:30
※2～3月の火曜・水曜（祝日を除く）は休業させていただきます。
※くれぐれもお電話のおかけ間違いのないようにお願いいたします。