世界的にも高く評価される椀子ワイナリー、その気候風土・成立ち・
そして生み出されるワインを存分にお楽しみいただけるツアーです。
- 開催日時
- ワイナリーツアーご予約カレンダーをご確認ください。
- 所要時間
- 約100分
- 定員
- 10〜20名(※要予約)
- 参加費
- 4,000円(税込)
VISIT WINERY Château Mercian Katsunuma Winery
ワイナリーツアーは、畑、醸造施設、樽庫を見学した後、ワインのテイスティングを行います。
お天気の良い日には、welcomeの気持ちを込めて、ブドウ畑での乾杯も!
皆さまをご案内するのはワインのプロ。知りたいことは、なんでも気軽に聞いてみてくださいね。
ワイナリーツアーのご予約は、
毎月月初に翌月1ヶ月分が
予約可能となります。
(詳しくは営業カレンダーをご覧ください。)
【ワイナリーツアー注意事項とお願い】
世界的にも高く評価される椀子ワイナリー、その気候風土・成立ち・
そして生み出されるワインを存分にお楽しみいただけるツアーです。
椀子ヴィンヤード見学➡
椀子ワイナリー(醸造施設・樽庫)見学➡
テイスティング
等、椀子の気候風土を表現する定番ワインの他、
ワイナリー限定品を含めたラインナップにてご提供いたします。
実際にワイン造りを手掛けるワインメーカーが、
自身の経験を踏まえつつ椀子ヴィンヤードのブドウ
そしてワインへの思いを語ります。
椀子ヴィンヤード見学➡
椀子ワイナリー(醸造施設・樽庫)見学➡
テイスティング
等、椀子の気候風土を表現する定番ワインの他、担当ワインメーカーが おすすめするワイナリー限定品を含むラインナップでご提供いたします。
ブドウの収穫期真っ最中の広大な椀子ヴィンヤードを、
ワインメーカーと隅々までご堪能いただける特別なツアーです。
※約1時間ヴィンヤードを歩きます。
歩きやすい靴、服装(長袖・長ズボン・帽子)でお越しください。
ブドウが実った、最も美しい時期の椀子ヴィンヤードを歩いてじっくりと見学いただきます。シャルドネの区画では「シャトー・メルシャン 椀子シャルドネ」のテイスティングなど、ワインと同じブドウ品種を見ながらのテイスティング、ワイナリーでは、地元の食材を使ったランチBOXと「シャトー・メルシャン 椀子オムニス」を含む椀子のワインをテイスティングしていただきます。
等、椀子の気候風土を表現する定番ワインの他、担当ワインメーカーがおすすめするワイナリー限定品を含むラインナップでご提供いたします。
遊休荒廃地から多様な生物を育むブドウ畑となった
「椀子ヴィンヤード」の生物多様性など、
椀子ワイナリーが取り組むSDGsについて学べる特別なツアーです。
※約1時間ヴィンヤードを歩きます。
歩きやすい靴、服装(長袖・長ズボン・帽子)でお越しください。
遊休荒廃地だった頃に思いを馳せながら、美しいブドウ畑を眺めつつ、一本木公園から乾杯でスタート!子どもたちの食育の場を見学しながら、多様な生物を育む広大な草原の機能を持つ椀子ヴィンヤードを進み、普段はなかなか足を運ばない奥地にある堆肥場へ。まさに、持続可能なワイン造りを実感。その後、ワイナリーに戻り環境に優しいワイン造りの説明の後、椀子ワイナリー限定品を含むワインをテイスティングいただきます。
等、椀子の気候風土を表現する定番ワインの他、担当ワインメーカーがおすすめするワイナリー限定品を含むラインナップでご提供いたします。