シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーの山田です。
椀子ワイナリーは昨年9月のオープンより早1年が経ちました。その間、たくさんの方にご来場いただき有難うございました。
さて、ワイナリー2Fのセラードアでは、只今「シャトー・メルシャン 日本の新酒 椀子シャルドネ 2020」を発売中です。
出来たての新酒をこの機会に是非お求めください。
シャトー・メルシャン 日本の新酒 椀子シャルドネ 2020 750ml
販売価格 ¥2,600(税込)生産本数 約1,200本
小林ワイナリー長コメント
通常、新酒は、10月下旬の発売に間に合うように収穫するため、比較的酸味が高くなる傾向にありますが、今年の新酒は、8月の暑さで酸味のバランスが取れ、さらに、ぎりぎりまで待ってから収穫し樽発酵を行ったので、さわやかな香りと、新酒でありながらも優しい酸味が特徴のワインに仕上がっています。
*この商品はシャトー・メルシャン 椀子ワイナリー限定販売となります。
*在庫には限りがございますので完売の際はご了承願います。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
※椀子ワイナリーの営業日カレンダーは下のリンクからご覧ください。
https://club.chateaumercian.com/_var/winery/mariko_calendar.pdf