2020年11月7日(土)、8日(日)に開催される勝沼ワイナリーフェスティバルに参加頂く勝沼所在の4ワイナリーをご紹介します。
勝沼醸造 有賀氏には、11月7日(土)、8日(日)12:30~13:10のトークショー(無料)、丸藤葡萄酒工業大村氏には、11月8日(日)14:00~15:30のトークショー(有料)に出演頂く他、11月8日(日)13:15~13:45には勝沼醸造、丸藤葡萄酒、蒼龍葡萄酒、ダイヤモンド酒造の醸造家の皆さんと、シャトー・メルシャンの醸造家、そして大橋健一マスター・オブ・ワインによるトークショー(無料)もライブで配信します。ぜひご覧ください。
勝沼醸造株式会社
私たちは、「人と自然の関わりによる表現がワインである」と考えています。当産地の1000年以上にも及ぶ取り組みが経験と技術になって日本ならではの味わいを醸し出しています。甲州ワイン造りに特化したワイナリーの勝沼醸造は、これからも当産地の葡萄栽培者と共に夢を抱き挑戦し表現する、そんなワイン造りを進め、テロワールを生かしたワイン造りを実践していきたいと考えています。
ホームページ https://www.katsunuma-winery.com/
丸藤葡萄酒工業株式会社
「ルバイヤート」のブランドで知られる明治23年創業のワイナリー。山梨県甲州市勝沼町で親子代々四代にわたり、ワインを造り続けています。早くから甲州種の辛口ワインにこだわり、ぶどう栽培から醸造まで試行錯誤を繰り返しながら精力的にワイン造りを行っています。欧州系品種の垣根式栽培にもチャレンジし、山梨県産の葡萄を中心にお食事と相性のよいワインを丁寧に醸しています。
ホームページ http://www.rubaiyat.jp/
蒼龍葡萄酒株式会社
創業1899年。蒼龍葡萄酒株式会社は、ワインのふるさと勝沼町の草分け的メーカーです。近年は、ワイン専用品種の葡萄と、甲州葡萄の栽培に力を注ぎ、2013ジャパンワインコンペティションにおいては、「シトラスセント甲州2012」と「トラディショナルリッチテイスト甲州2012」が金賞・コストパフォーマンス賞をダブルで受賞するなど、その評価は確実なものとなってきております。
ホームページ http://soryu-wine.co.jp/
株式会社ダイヤモンド酒造
勝沼町のブドウ栽培とワイン醸造の歴史の中に、ダイヤモンド酒造の歴史もあります。昭和14年近在の農家が集まって、敷地内で自分達が飲む用のワインを醸造したのが始まりで、当時は「石原田葡萄酒組合」と称しました。昭和38年、各農家の持ち株を買い取り「(株)ダイヤモンド酒造」を設立、近代化・高品質化をはかり現在に至っています。
ホームページ(現在メンテナンス中です) http://www.jade.dti.ne.jp/~chanter/
参加4ワイナリーとシャトー・メルシャンのアイテムをアソートした“勝フェス限定 オリジナル日本ワインセット”も販売いたします。
詳細は「勝沼ワイナリー フェスティバル2020」特設サイト(https://www.fes.chateaumercian.com)をご確認ください。